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« Zucchinischwemmeabwehrrezept: Kratzete und Zucchinisalat | Start | Schokoladenkuchen ohne Ei »

Montag, 12. September 2016

Kommentare

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Ilse-Maria

Hallo Jutta,
werde die Idee mit den Haferflockenstreuseln bei meinem nächsten Zwetgenkuchen ausprobieren, ich lege die Zwetschen roh auf den Hefeteig, da gibt es allerdings immer viel Feuchtigkeit im Manz, ist das bei den Vorgegarten besser. Schön, dass Du immer wieder neue Rezepte einstellst, danke!
Viele Grüße
Ilse-Maria

Jutta

Hallo Ilse-Maria,

vielen Dank für deine lieben Worte. Pflaumenkuchen gibt auch bei mir viel Dampf, ich lasse dann einfach die Tür angelehnt, dann kann der Dampf besser abziehen und das Problem ist gelöst. Bei diesem Rezept hatte ich keine Probleme, aber ich hatte auch den Eindruck, dass die Pflaumen nicht besonders saftig waren. Kommt vielleicht auf die Sorte an.

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