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Mittwoch, 19. Februar 2014

Kommentare

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Petra aka Cascabel

Ganz verwirrt (von nebenan schallt lautstark Fußball ;-)) habe ich aus Versehen bei FB kommentiert, das sollte aber eigentlich hierher:
Ich glaube dir sofort, dass der Kuchen schmeckt! Ich mache nämlich schon seit vielen Jahren einen ganz ähnlichen, es ist Kathis erklärter Lieblingskuchen:
http://peho.typepad.com/chil.../2005/09/kirschtorte_mit.html

Schnuppschnuess

Das ist ja wirklich ein Ding, da sieht man mal, dass alles wieder kommt. Sogar mit beinahe identischen Zutaten und Mengenangaben ;-)

Sarah Maria

Uiuiui sieht sie lecker aus.... Da kommt mein Plan gleich was indischen zu kochen grad ganz schön ins Wanken. ;)

Ilse

Hallo Jutta,
die Torte ist ganz nach meinen Geschmack, werde ich bei nächster Gelegenheit backen. Die Quark-Marcarponemasse ganz ohne Bindemittel läuft die davon, wenn der Kuchen einen Tag steht?
Viele Grüße
Ilse

Jutta

Hallo Ilse, ich hatte keine Probleme, obwohl die Masse recht hoch war. Aber ich weiß nicht, wie es ist, wenn die Guss- und Kirschmenge verdoppelt wird. Ob das höhere Gewicht dann dazu führt, dass die Creme wandert, kann ich also nicht sagen. Hab ich auch noch gar nicht drüber nachgedacht. Danke für den Anstoß. Falls ich die Torte nochmals herstelle mit mehr Belag, werde ich Bescheid geben.

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