Oktober 2016

Mo. Di. Mi. Do. Fr. Sa. So.
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Blog Party

  • Köstlich & Konsorten
Blog Widget by LinkWithin

Blog-Log

« Bratapfelkuchen (M-TM) | Start | Rote-Bete-Tarte (M-TM-DGC) »

Sonntag, 25. November 2012

Kommentare

Feed Abonnieren Sie den Kommentar-Feed dieses Eintrags, um der Konversation zu folgen.

Petra aka Cascabel

Ich schwör ja auf das Quarkstollen-Konfekt von Paule, gerade wieder gebacken und am Freitag bei mir im Blog.

Dein Vorschlag hört sich sehr interessant an - Mail folgt in Kürze. Liebe Grüße!

Christel

Das sieht so aus, als könnte ich das auch :-) Danke, ich probiere es!

Schnuppschnuess

Quarkstollenkonfekt liest sich auch nicht schlecht, das könnte ich auch mal probieren. Und wegenz der Meeehl weißt du ja.. keinen Stress, please! Watt kütt, datt kütt :-)

Schnuppschnuess

Chakkah, Christel, du schaffst das!! Und so ein nettes Stollenhäppchen zwischendurch ist nicht zu verachten.

Sus

Jetzt weiß ich endlich, wie der Laden heißt! (Und Tante Goo auch.) Danke! Ich habe immer auf der Nordseite der Konstabler gesucht... Kommst Du da demnächst nochmal hin?

Liebe Grüße, Sus

Schnuppschnuess

Das Geschäft liegt aber auch sehr versteckt in der Passage, von der Konstabler aus ist es nicht zu entdecken. Eigentlich fahre ich nicht hin, Sherpa Tensing Norbert schleppt mir das Zeug nach Hause:-) Brauchste watt? Soll er was mitbringen und ich schicke es dir dann?

Sivie

Wenn man einmal Orangeat/Zitronat im Stück probiert hat ist man für die Gummiwürfel für immer verloren...

Ulrike

Kann man den Marzipan auch weglassen? Einfach so, oder dann etwas mehr Mandeln nehmen? Ich kann mich mit Marzipan einfach nicht anfreunden.
Danke im Voraus für deinen Rat.
LG, Ulrike.

Jutta

Diesem Schicksal ergebe ich mich gerne :-)

Jutta

Im Teig ist kaum Zucker enthalten, die leichte Süße des Gebäcks hängt auch mit der Verwendung des Marzipans zusammen. Wenn du ihn weglässt und/oder nur durch Mandeln ersetzt, wird der Teig m. E. nicht süß genug. Du müsstest also noch Zucker zufügen. Vielleicht geht auch Honig mit gemahlenen Mandeln, in einem Verhältnis gemischt, dass eine marzipanähnliche Konsistenz erreicht wird?

So richtig dolle nach Marzipan schmeckt das Konfekt nicht, aber da ich Marzipan liebe, bin ich kein guter Ratgeber :-). Meiner Mutter ist gar nicht aufgefallen, dass Marzipan enthalten ist. Vielleicht versuchst du doch mal das Original?

Ulrike

Danke für deinen Hinweis mit der Süße. Da ich süß auch nicht so mag (vielleicht sollte ich einfach nicht backen?), kommt mir das vermutlich entgegen. Vielleicht probiere ich es mit weniger Marzipan, oder mit Mandeln und wenig Zucker. Falls ich mich überhaupt zum Backen entschließe ... Falls ja, werde ich berichten.
LG Ulrike.

Überprüfen Sie Ihren Kommentar

Kommentarvorschau

Das ist eine Vorschau. Ihr Kommentar wurde noch nicht veröffentlicht.

Arbeite...
Ihr Kommentar konnte nicht veröffentlicht werden. Folgender Fehler trat auf:
Vielen Dank für Ihren Kommentar. Kommentare werden moderiert und erscheinen, sobald der Autor sie freigeschaltet hat. Einen weiteren Kommentar schreiben

Der angegebene Code ist nicht korrekt. Bitte versuchen Sie es erneut.

Geben Sie bitte abschließend die Buchstaben und Ziffern ein, die Sie in folgendem Bild erkennen. Damit wird verhindert, daß automatisierte Programme Kommentare abgeben können.

Bild nicht lesbar? Anderes anzeigen.

Arbeite...

Kommentar schreiben

Kommentare werden moderiert und erscheinen, sobald der Autor sie freigeschaltet hat.

Ihre Daten

(Ihre Name und Ihre E-Mail-Adresse sind erforderlich. Die E-Mail-Adresse wird nicht angezeigt.)

Don't ask me...

Durchsuche mich!


Wer suchet, der findet!

Print Friendly and PDF