Februar 2018

Mo. Di. Mi. Do. Fr. Sa. So.
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28        

Blog Party

  • Köstlich & Konsorten
Blog Widget by LinkWithin

Blog-Log

« Nachgemacht: Zucchini-Kartoffelsuppe mit Hackbällchen (TM) | Start | Simsalabim: Kochen mit Magie - Scharfe Süßkartoffel-Muffins (M/TM) »

Montag, 08. Juni 2009

Kommentare

Feed Abonnieren Sie den Kommentar-Feed dieses Eintrags, um der Konversation zu folgen.

Ulrike

Allein der Anblick lässt mir das Wasser im Munde zusammenlaufen, allerdings kneift auch augenblicklich der Hosenbund.

Deichrunner's Küche

Und wo bleibt mein Stück....nee, mindestens meine zwei Stücke??
Sieht super gut aus und wenn ich fleissig bin, mache ich es mal nach!!

Buntköchin

Obstkuchen sind ja angeblich gut für die Figur. Da hätte ich auch gern zwei Stück, vielleicht lassen die gesunden Erdbeeren den Winterspeck schmelzen.

Schnuppschnuess

Hosenbund kneift? Ich hatte das auch kürzlich und habe sofort Abhilfe geschaffen, indem ich mir weitere Hosen gekauft habe :-))

Schnuppschnuess

So wie ich die Stücke schneide, ist das ein Viertel Torte. Aber da Du ja so sportlich bist, kannst Du eine etwas größere Portion prima vertragen. Übrigens, ich habe jetzt das Brot getestet: Hervorragend! Meine Nachbarin hat sich gleich darin verliebt und ein halbes mitgenommen. Die andere Hälfte hab ich gegessen *schäm*.

Schnuppschnuess

Ja! Das ist wie mir der magischen Kohlsuppe. Je mehr man davon isst, desto mehr nimmt man ab. Man muss dem Körper ja nicht verraten, dass auch noch ein Hauch Boden unter den Früchten ist. Am besten mit viel Sahne zudecken, damit die Augen Biskuit und Mürbeteig nicht entdecken.

Anikó

Ich muss gestehen, dass ich Erdbeertorten immer am zweiten Tag am liebsten mag, wenn der Boden schon so nen bisschen durchgeweicht ist :) Der Kuchen sieht aber wirklich klasse aus, besonders die Idee mit dem Holunderblütengelee gefällt mir :)

Schnuppschnuess

So sind die Geschmäcker halt verschieden - Du würdest also auf die Schokolade verzichten, gell? Ich mag es am liebsten knusprig bis zum Schluss, aber leider entwickelt sich so ein Kuchen ja eher in Richtung dessen, was Du vorziehst.

Erich

Bei so viel Früchten würde evtl auch ein Kuchenmuffel wie ich nicht ablehnen :-)

Schnuppschnuess

Ich esse dann die Reste :-)

lamiacucina

Jaja, nur immer schön Sichtkontakt halten zur Torte, sonst ist sie weg :-)

Christel

typisch Jutta *grins*

Chaosqueen

Hmmm, ist noch ein Stückchen übrig?
Wenn nicht, muss ich wohl selbst 'mal ran, das wäre ein Kuchen für das nächste Wochenende...

Schnuppschnuess

Habe eben einen schlimmen Schreck bekommen und im Kühlschrank nachgeschaut. Du hast Recht, sie IST WEG!!! Kannst du hellsehen ;-))???

Schnuppschnuess

Wenn Du meine Antwort auf Robert liest, dann weißt Du, was Dir blüht... sorry!

Schnuppschnuess

Ich weiß ü-ber-haupt nicht, was Du meinst :-))

Chefkoch Andy

also ich habe letztens ein Stück Erdbeertorte gegessen, wenn die nur halbwegs so ausgesehen hätte wie deine, dann hätte ich auch zwei oder drei gegessen.

LG Andy

Schnuppschnuess

Ach, und das aus so berufenem Munde, das freut mich. Schön, dass Du mich gefunden hast und ich so Dein Blog kennenlernen durfte. Bei Dir werde ich mich von nun an öfter herumtreiben.

multikulinaria

Dabei fällt mir ein, dass ich nicht versäumen darf, meine Lieblingserdbeertorte in diesem Sommer wenigstens ein mal zu machen.

Deine sieht zum anbeißen aus! Und weiße Schokolade... Mmmmh!

Anikó

Ich bin irgendwie nicht so der Schokolade-Freak. Meine Mutter streut auf den Boden von Erdbeertorten immer nur nen Tütchen Sahnesteif oder Pudding, auch großartigst! Aber ja, Erdbeertorte sollte ich mal wieder machen :)

Bolliskitchen

bis auf den Tortenguss ( zu chemisch) dann bitte alles!

Heidi

Die wär doch was für den kommenden Sonntag, da ist bei uns Vatertag. Und weißt du was das Beste dran ist?! Sohn mag nicht so gern Mürbteig, Tochter nicht so gern Biskuit.... ha,ha, vielleicht bleibt sie dann dem Vater:-))) der mag nämlich beides!

Alex

Ich überlege mir ob ich den morgen machen soll ... aber ... ups, keine Erdbeeren daheim, sonst würd ich's sofort machen. Schaut gut aus.
lg Alex

Petra

Sieht schön aus und wenn ich den Beitrag vorgestern gelesen hätte, wäre mein normaler Erdbeerboden wohl auch so ein Prachtstück geworden. Aber so sollte es für die Herren mal ganz klassisch sein. Aber zum Glück gibt es noch eine Weile Erdbeeren und dann kann ich mich ja an deiner Version versuchen. Die Idee mit der Schokolade gefällt mir, auch wenn das zusätzliche Kalorien bedeutet.
Viele Grüße

Schnuppschnuess

Ich habe sie jetzt noch mal mit einem dünneren Biskuitboden gebacken und habe einen Mürbeboden gebacken, der 28 cm Durchmesser hatte. So konnte man den Biskuit auf den Mürbeboden legen, den Ring aufsetzen, fest um den Biskuit legen und einmal kräftig drücken. Wenn dann der Guss aufgebracht wird, läuft nichts aus. Hat prima geklappt. Gutes Gelingen und viele Grüße zurück :-)

Schnuppschnuess

Und wie war's? Ist der Vater zu seinem Recht gekommen?

Uschi

Da er alle ist, muss ich wohl selbst backen, aber Biskuit auf Mürbeteig ist ganz meine Geschmacksrichtung.
Und da radle ich jetzt zum Bauern und hole mal die Erdbeeren....

Schnuppschnuess

Ich hoffe, es war nach Deinem Geschmack!

Christin

huiii... die sieht ja lecker aus *hmm* ich glaube die werd ich gleich zu meinem Geburtstag backen :)

Sabine

Liebe Jutta,
fehlt beim Mürbeteig nicht ein Eigelb oder etwas ähnlich Flüssiges, mein Teig ist ganz trocken und bröselig :o

Schnuppschnuess

Hallo Sabine,

nee, der wird genau so gemacht. Ich habe ihn vor 14 Tagen gebacken, kein Problem. Das 3-2-1-Rezept ist bei Mürbeteig Standard. Wenn er zu krümelig ist, würde ich entweder länger kneten, du kannst die Krümel aber auch in die Form schütten und festdrücken. Ich mache das mit einem Cup-Maß aus Metall.

Sabine

Ja ok, dann mach ich das so, danke!

Überprüfen Sie Ihren Kommentar

Kommentarvorschau

Das ist eine Vorschau. Ihr Kommentar wurde noch nicht veröffentlicht.

Arbeite...
Ihr Kommentar konnte nicht veröffentlicht werden. Folgender Fehler trat auf:
Vielen Dank für Ihren Kommentar. Kommentare werden moderiert und erscheinen, sobald der Autor sie freigeschaltet hat. Einen weiteren Kommentar schreiben

Der angegebene Code ist nicht korrekt. Bitte versuchen Sie es erneut.

Geben Sie bitte abschließend die Buchstaben und Ziffern ein, die Sie in folgendem Bild erkennen. Damit wird verhindert, daß automatisierte Programme Kommentare abgeben können.

Bild nicht lesbar? Anderes anzeigen.

Arbeite...

Kommentar schreiben

Kommentare werden moderiert und erscheinen, sobald der Autor sie freigeschaltet hat.

Ihre Daten

(Ihre Name und Ihre E-Mail-Adresse sind erforderlich. Die E-Mail-Adresse wird nicht angezeigt.)

Don't ask me...

Durchsuche mich!


Wer suchet, der findet!

Print Friendly and PDF