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« Alle Jahre wieder: Brezel zum Neuen Jahr | Start | Nachgemacht: Riesengroßes Mühlenbrot (zorra) »

Samstag, 03. Januar 2009

Kommentare

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Barbara

Ja, damit kann man leben - perfekte Lebensmittelvernichtungsmaschinerie - von der Tiefkühltruhe auf die Hüften. ;-)

Im Ernst: Sehr lecker! Und der Pudding (ich sage auch so) und danach der Trifle war bestimmt klasse.

Vor allem dieses Probieren zwischendurch ist existentiell wichtig, sonst weiß man ja nicht, ob die Zutaten noch gut ist - auch während der Zubereitung, es könnte ja passieren, dass zwischendurch etwas schief läuft... ;-)

Deichrunner's Küche

Sieht lecker aus, hört sich lecker an und dein Jodeln dazu hätte ich gerne O-Ton gehört! :-)
Aber sag mal, was macht Frau ohne TM? (den wird es bei uns wohl so schnell bzw nie geben)

Sivie

Sieht lecker aus. Pudding (ich glaube fast jeder sagt das) mit weißer Schokolade wäre mir nicht eingefallen.

lamiacucina

Schokolade im Tiefkühler. Jodeln zur Unzeit. Bannstrahl auf die Tüten des guten Dr. O. eine heroische Kochaktion, wie sie nur Jutta zustandebringt.

Schnuppschnuess

Wir schonen uns nicht, gell?

Schnuppschnuess

Speisestärke mit etwas Milch anrühren. Schokolade in der Moulinette o. ä. portionsweise zerkleinern. Restliche Milch mit Zucker aufkochen, angerührte Speisestärke zufügen, 1 Minute kochen, Schokolade zufügen. Feddisch. Das Ei würde ich weglassen oder vorsichtig zunächst mit ganz wenig heißem Pudding verrühren. Die Puddingmenge steigern und die nun gut warme Masse zur eigentlichen Puddingmasse geben. So dürfte ein Gerinnen vermieden werden.

Schnuppschnuess

Die Alternative wäre gewesen, die Tafel komplett aufzuessen. Dann lieber so.

Schnuppschnuess

Ich sach Dir, ich bin immer noch ganz schwach von der Anstrengung :-)

Deichrunner's Küche

Hallo Jutta, ich danke dir!!!

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