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« Fremdkochen für Afrika: Tanjia (M) | Start | Nachtijall, ick hör dir trapsen: Leipziger Lerchen (heute mal ohne Fleisch) »

Sonntag, 24. August 2008

Kommentare

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Christel

ohje, ich sabber schon ...
Ich hatte zwar keine Post, aber ich erinnere mich da an einen Paul Bocuse. Morgen fange ich mir einen Kürbis :-)

Sivie

Ein schönes Bild und das Rezept hört sich auch gut an. Leider stehen meine Lieben nicht so auf Kürbis.

Jutta

@Christel:
Waidmannsheil! Und falls Dir das Bocuse über den Weg laufen sollte, auch gleich mitnehmen. Es lässt sich leicht domestizieren und ist dann gut für niedere Küchenarbeiten zu gebrauchen.

@Sivie:
Glaubst Du, dass sie es merken würden?

Uschi


Bild und Rezept animieren mich, meinen Thermomix mit diesen Zutaten zu füttern, die ich allesamt zu Hause habe. Ich habe mal gelesen den Hokkaido könne man auch ungeschält verwenden. Hast du da Erfahrung?

Jürgen


Ich verarbeite Hokkaidos für Suppen immer ungeschält .

Jutta

@Uschi:
Jürgen (hallo Jürgen) hat ja schon geschrieben, dass er Hokkaido mit Schale verwendet. Im Thermomix-Heftchen wird auch empfohlen, diesen Kürbis mit Schale zu verwenden. Ausprobiert habe ich es aber noch nicht.

Houdini

Hurrah, die Kürbiszeit ist da!!
Mal was, was auch ohne TM geht; kenne die Suppe, bei uns mag man sie auch sehr, mit Curry und Kokosmilch.

Food is just a 4-letter word

Oh, das sieht super lecker aus! Meinen ersten Kürbis habe ich hier auch schon stehen - mal sehen wie ich mit dem kleinen Ungetüm zurechtkomme. :)

Heidi

wow, die sieht ja lecker aus!!! ich liebe pumpkinsoup... möglichst dick aber da begehrt mein Mann auf, der will Suppen suppig. Auf die freu ich mich schon, besonders wenn ich sie auch im TM machen kann;-)))
liebe Grüsse ...mail folgt morgen, ist megastressig grade

Jutta

@Houdini:
im letzten Jahr hatten wir noch Kürbis aus dem eigenen Garten. Der ist in diesem Jahr aber äußerst unwillig... Na ja, dafür haben wir ja noch Zucchini, gell?

@fija4lw:
gib's ihm!

@Heidi:
keinen Stress, bitt'schön! Zumindest nicht wegen des Mailens - ansonsten hast Du zur Zeit ja genug zu tun. Schade, dass ich nicht in der Nähe wohne, ich würde Dir sofort helfen beim Kuchenbacken.
Wenn Dein Mann dünne Suppe will, kippe doch einfach Wasser in seine Portion ;-)

dilemma

hui, die Kürbisse sind los :-)

schaut sehr lecker aus, das Süppchen... und mit Kokosmilch... also mir könnte man im Grunde auch Schuhsohle pürieren und mit Kokosmilch servieren...
zu gerne würde ich das Rezept nachkochen, vor allem wo vom heutigen Essen noch Kürbis übrig ist, aber die Hausherrin mag leider keine Suppen...

grad vor ein paar Minuten habe ich auf meinem Blog gefragt, ob man Hokkaido-Schale mitessen kann, wie schön dass ich hier direkt eine Antwort finde =)

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