Ach ja, Toffnella "ist ein geiles Zeug - ich bin schon lull und lall". Schmeckt mild, ist schön cremig und nicht zuuu schokoladig. Aber wenn einem der Sinn nach Schokogeschmack steht und die Höllenhunde erst einmal von der Kette sind, dann scheut sich auch die rezeptgläubige Schnuppschnüss nicht, auf unbekannten Pfaden zu wandeln.
Das hat sich diesmal ausgezahlt. Nur die Hälfte Toffifee, dafür eine Tafel
,
alles wieder eingefroren und nach einem leicht modifizierten Toffnella-Rezept hergestellt.
Ergebnis:
Und hier das Rezept, damit Hedonistin für ihre Omma im Wandschrank sorgen kann:
| ========== | REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: | Variation von Toffnella (TM) |
| Kategorien: | Brotaufstrich, Süß, Schokoladig |
| Menge: | 1 Glas |
Zutaten
| 125 | Gramm | Toffifee | |
| 100 | Gramm | Ritter Sport Mousse au chocolat | |
| 30 | Gramm | Butter, weich | |
| 30 | Gramm | Sahne | |
| 1 | Prise | Salz |
Quelle
| Rezept modifiziert. | |
| Original: Christel von "koch und back oase" | |
| http://kochundbackoase.wordpress.com/2008/05/20/ | |
| toffnella-tm/ |
| Erfasst *RK* 27.05.2008 von | |
| Jutta Hanke |
Zubereitung
Toffifee und Schokolade für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank legen.
Beide Zutaten auf Stufe 7/15 Sek. im TM zerkleinern (Ohrstöpsel - ist tierisch laut).
Butter und Sahne dazugeben und bei 37 Grad/ Stufe 1/ 6 Minuten rühren.
Die Masse ist nun fast flüssig und kann in Gläser umgefüllt werden.
Anmerkungen, Jutta:
Im Kühlschrank wird sie sehr fest und ist kaum streichbar. Entweder mehr Sahne zufügen, eventuell die Butter weglassen oder einfach im Küchenschrank aufbewahren. Wird sowieso nicht alt.
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