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« Brownies mit Walnüssen (M) | Start | Grüner Kartoffelsalat mit Fisch // Brot, verpatzt »

Freitag, 19. Oktober 2007

Kommentare

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Cascabel

Wieso deckst du die Brötchen beim Abkühlen ab? Werden die durch den nicht abziehenden Dampf dann nicht weniger knusprig? Aussehen tun sie prima!

Barbara

5 Uhr aufstehen, freiwillig???
Ich hoffe, Dein Mann weiß zu schätzen, was er an Dir hat! :-)

Die Brötchen sehen total lecker aus!

Jutta

@Petra: ehrlich gesagt, habe ich die Brötchen nicht abgedeckt. Die Angaben bei "Backen, konventionell" sind die aus dem Originalrezept, aber dass abgedeckt werden soll, hab ich glatt überlesen. Ich hab's jedenfalls nicht gemacht und die Brötchen waren schön knusprig.

@Barbara: ja, das weiß er - und er hat es auch verdient, is ein gaaaaanz Lieber!

DieterB

mental gesunde Frau???
im besten Alter????
steht aber um 5:00 Uhr morgens auf?????

falsche Pille, schlechtes Gras,
oder gibt es noch andere Gründe?????????

ok, das mit dem abdecken beim Auskühlen ===> lass das nach.
Wenn sie anfangen zu schwitzen, werden sie pappig.

Aber klasse sehen sie wirklich aus.
Ist sogar Gold wert:
http://www.backrezepte-online.de/forum/award.htm
und dann ganz unten

Jutta

Hey, Dieter, altes Nordlicht, ich bin ja geplättet - sehe ich Deinen Kommentar doch jetzt erst, weil ich mich andauernd bei Dir im Forum statt in meinem Blog rumtreibe. Danke für den "netten" Kommentar -aber wer austeilt, der muss auch einstecken, gell? Bis gleich bei Dir....

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