Rezepte von A - Z

 

A

Ahornsirup-Walnuss-Plätzchen (M)

Amarena-Kirschen

Amarena-Kirsch-Kuchen (M)

Amaretto-Brot (M)

Ameisenkuchen (M)

Ananas-Kokos-Konfitüre II (TM)

Andiviestamppot

Andreas Schokoladeneis (TM)

Anniks göttliche Amaretto-Kirsch-Schnitten (M)

Apfelkompott (TM)

Apfelkuchen "Altes Schätzchen" (M-TM)

Apfelkuchen (M), fein, gedeckt

Apfelkuchen mit Kokosbaiser (M)

Apfelmus, karamellisiert (M)

Apfel-Rotkohl-Kranz mit Walnüssen (M)

Apfel-Rührkuchen - Torta con le mele (M)

Apfeltarte (M/TM)

Apfeltarte mit Marzipan (M-TM)

Apfeltorte, gedeckt (M)

Apfeltorte mit Schokoguss (M)

Aprikosen-Butterstreusel (M-TM)

Aprikosen-Pfirsich-Konfitüre mit Kokos (TM)

Aprikosen-Mandelkuchen (M)

Aprikosen-Marzipankuchen (M)

Aprikosen-Rosenkuchen (M)

Aprikosen-Streuselkuchen (M)

Asia-Bratreis mit Roastbeef

Auberginen-Tajine

 

B

Badisches Schäufele (CP)

Bäcker Süpkes Berliner Ballen

Bäcker Süpkes DDR-Brötchen (M)

Bäcker Süpkes Joghurtbrot (M)

Bäcker Süpkes Kirmeskuchen "Jutta" (M/TM)

Bäcker Süpkes Konsumbrot (M)

Bäcker Süpkes Osterbrot

Bäcker Süpkes Schlecht gelauntes Mehrkornbrot (M)

Bäcker Süpkes Schwarzer Hamster (M)

Bäcker Süpkes Schwarzwälder Kruste (M)

Bäcker Süpkes Toastbrot

Bäcker Süpkes Toastbrot nach Brigittets Schlingmethode

Bäcker Süpkes Toastbrot nach der four-pieces-Methode

Bärlauch-Kartoffel-Brötchen (M)

Bärlauchpesto

Baileys-Nuss-Gugelhupf (M)

Ballymaloe-Vollkornbrot

Barbie

Bardierte Putenbrust (DGC)

Basic Soft White Sandwich Loaf (M)

Bauernbrot (M)

Bauernbrot (M)

Bauernfrühstück mit Topinambur

Bauern-Käsekuchen mit Kirschen (M)

Baumkuchen (M/TM)

Belvedere-Schnitten (M)

Bethmännchen (M/TM)

Biohähnchen mit Senfmarinade

Birnen, Bohnen, kein Speck

Blitz-Schokokuchen (M)

Blitz-Schokokuchen mit Fensterherzen (M)

Brasilianische Herrentorte (M)

Bratapfelkuchen (M-TM)

Brathähnchen (M)

Bergische Knusperwaffeln

Blätterteig (M)

Boeuf Bourguignon (M)

Brezenknödel (M)

BrigitteTs Thüringer Rahmkuchen mit Obst (M)

Brioche (M), fettarm

Brötchen und Brot aus Weinbrotteig (M)

Brownies mit Walnüssen (M)

Buch: Ne me Quitte pas

Bulgur-Curry mit Möhren, Nüssen und Chorizo

Buttercremetorte (M) 2007

Buttercremetorte (M) 2010

Buttermilch-Quark-Brot (M)

 

C

Challah (M)

Chicken & Broad Bean Tagliatelle - Dicke Bohnen mit Geflügel und Pasta

Chnopf-Zopf (M)

Chocolate Chip Cookies (M)

Cillis Bauernbrot (M)

Cillis Dinkelvollkornbrot (M)

Cillis Vollkornbrot mit Sauerteig (M)

Charlotte der Liebenden

Chocolate Bread (M/TM)

Coconut-Cranberry-Cookies

Coffee-Cream-Cake (TM) im Glas (ohne Backen)

Coleslaw (TM)

Couscous marokkanisch mit Safran (TM)

Crockpot: Äbbelwoi-Hinkelsche (CP-TM)

Crockpot: Grünkohl schleswig-holsteinische Art

Crockpot: Il ragu napoletano

Crockpot: Kartoffelgratin

Crockpot: Kürbiscremesuppe

Crockpot: Möhreneintopf

Crockpot: Sächsisches Senffleisch

Crockpot: Saftplätzli mit Hörnli

Crockpot: Serbische Bohnensuppe

Crockpot: Szegediner Gulasch

Crockpot: Zucchini-Bisque

 

D

Date Slices - Dattelschnitten (M/TM)

Decadence in cubes (M/TM)

Deutsches Bierbrot (M)

Dinkel-Apfelkranz mit Krokant (M)

Dinkel-Einkorn-Saatenbrot (M)

Dinkelvollkorn-Saatenbrot (M)

Dinkel-Weizen-Hafer-Krüstchen (M)

Döppekooche (M)

Donauwellen aka Schneewittchenkuchen (M)

Double Chocolate Snickers Bars (M-TM)

 

E

Eierlikör-Zwetschgenkuchen (M-TM)

Eingelegte Curry-Zucchetti

Eingelegte Zucchini

Eisbein auf Sauerkraut im Römertopf

Emmerbrot (M)

Erdbeertorte mit Mürbe-Biskuitboden (M/TM)

Erdnussbutter (TM)

Espresso-Shortbread (M)

Event: Arthurs Tochter 

Event: Kirmeier Royal

Event: fress:publica08

Exotischer Früchtekuchen (M) im Glas

 

F

Falscher Strudel mit Apfel-Marzipan-Füllung (M/TM)

Feine Schokoladenküchlein (M)

Feiner gedeckter Apfelkuchen (M/TM)

Feldsalat mit Pinienkernvinaigrette

Fettuccine mit Erbsen, Spargel und Pancetta

Flämisches Biergulasch - Carbonade Flamande (M)

Flammkuchentoast (TM)

Fisch im Mangoldpäckchen (M)

Fitnesssemmeln mit Gesäme (M)

Foccacia mit Jamón Ibérico, Birne und Rosmarin (M)

Focaccia mit Rosmarin und Steinsalz

Fondantrosen

Fougasse (M)

Frankfurter Kranz (M)

Fünf-Minuten-Baguette (M)

 

G

Gänsekeulen mit Wermutsauce

Ganache, dunkel

Ganache, hell

Gebackene Kartoffeln mit Tomaten-Olivenöl-Topping

Gebackener Kürbis (M)

Gebackenes Eierschwammerl (M)

Gedeckter Apfelkuchen (M)

Geflügelfond

Gefüllte Paprikaschoten mit roten Linsen (M)

Gefüllter Kürbis

Geiersthaler Sonne (M)

Gemüse-Bolognese

Geschmortes Lammfleisch in Kräutersauce - Khoresh-e Ghormeh Sabzi (M)

Gillas Kranzkuchen (M)

Gillas Mattekreppel

Gillas Zimtwaffeln

Greyston Bakery Brownies

Grie Soß

Grosis Marmorkuchen (M)

Großmutters Apfelkuchen (M)

Grüner Kartoffelsalat

Grüne Soße mit Crème Frâiche

Grüne Soße mit Eiweißwürfeln

Grüne Soße mit Mayonnaise

Grüne Soße mit Rindfleisch

Gurkengemüse

 

H

Hähnchenkeulen mit Bärlauch-Mayonnaise (M-TM)

Hähnchenschenkel, asiatisch (M)

Hamburger

Hamburger Franzbrötchen (M)

Hausbrot mit Buttermilch (M)

Hefezopf, 12 Stränge (M)

Heidelbeeren (DGC)

Heiligkreuztaler Klosterbrot (M)

Hokkaido-Milchbrot (M)

 

I

Italian Semolina Bread (M)

 

J

Jakobsmuscheln mit Kapern-Sultaninen-Sauce

Joghurt

Joghurt-Walnuss-Brot (M) nach ketex

Johannisbeer-Sorbet (Sorbetto di ribes)

 

K

Käse-Kartoffeln (M)

Käsekuchen mit Streuseln (M-TM)

Käse-Lauch-Quiche mit Petersiliengremolata (M/TM)

Käse-Sahne-Torte nach Mama

Käsesticks (M-TM)

Kalbsmedaillons mit Spargel

Kalbshaxe in Gewürz- und Olivenöl (24-Stunden-Haxe)

Karamellcreme mit Quittenkompott

Karamellisierte Kirschtomaten mit Zucchinisalat

Kardamom-Pantöffelchen (M)

Kartoffelgemüse

Kartoffelsuppe mit Pilzen

Khoresh-e Ghormeh Sabzi (M) - Geschmortes Lammfleisch in Kräutersauce

Kirsch(li)-Kuchen (M)

Kirschröster

Köfte mit Backofenkartoffeln (M)

Kohlrabigratin (M)

Kokosflockenkuchen vom Blech (M)

Kokos-Schoko-Riegel

Kokosstollen (M)

Kräuterbackhendl

Krautkrapfen (M)

Kürbiscake (M)

Kürbis, gebacken (M)

Kürbis, gefüllt (M)

Kürbis-Hack-Pfanne

Kürbis-Kartoffel-Cannelloni (M)

Kürbis-Kokos-Suppe (M)

Kürbis-Quiche (M)

Kürbisquiche (M), klein

Kürbissuppe Indian Style

Kürbissuppe mit Kokosmilch (TM)

 

L

Lachs im Bouillongemüse-Bett

Lammfleisch-Maronen-Polo (Sháh Balut Polo)

Lauchsalat, pikant

Laugenkastanien (M)

Leipziger Lerchen (M)

Lemon Chiffon Cake (M)

Lemon Curd (TM)

Lemon Curd-Törtchen mit Erdbeeren

Linsendreierlei

Linsen-Kürbis-Quiche (M)

Linsen-Moussaka (M/TM)

Lizzy's Lemon Bars

Lummerbraten mit Kartoffel-Möhren-Beilage (M)

 

M

Madeleines

Mailänder Makronentorte (M/TM)

Makkaroni-Käse-Auflauf ohne Vorkochen (M/TM)

Malteser Eis

Malzflockenbrot (M)

Mandelherzen mit Cranberries (M)

Mandelhörnchen

Mandel-Kardamom-Tarte (M-TM)

Mandel-Krokant-Gebäck (M)

Mandelkuchen (M-TM)

Mangold-Frittata (DGC)

Mangold-Tomaten-Lasagne (TM)

Marinierte Rote Bete mit Bratkartoffeln (Schuhbeck)

Marlas Kaisersemmeln (M)

Malzflockenbrot (M)

Marmor-Kranzkuchen

Marmorkuchen (M)

Marmorpuffer mit doppelt Kokos (M)

Marokkanische Zitronenkartoffeln

Marokkanischer Linseneintopf

Maronensuppe

Marzipan-Marmorkuchen (M-TM)

Marzipan-Schokoladen-Guglhupf (M)

Mascarpone-Kirschstreusel (M)

Mediterrane Sauce

Mediterraner Kartoffelstampf

Milchbrötchen (M) aka Seehunde

Milchreis mit Aprikosen-Pfirsich-Kompott und Kokos

Milchreis mit gefüllten Äpfeln

Mini-Nusshörnchen mit Nougatfüllung (M-TM)

Minirouladen mit Pflaumen und Sellerie-Kartoffelpüree

Möhren-Kreuzkümmel-Terrine (DGC)

Möhrenkuchen (CP/TM)

Möhrensalat, fruchtig (TM)

Mohn-Streusel-Kuchen (M/TM)

Mohnstrudel-Plätzchen (M)

Motivtorte: Op Art Boxes

Motivtorte: Dreistöckige Goldhochzeitstorte (2008)

Motivtorte: Dreistöckige Hochzeitstorte (2010)

Motivtorte: Fünfstöckige Hochzeitstorte (2012)

Mousse au chocolat-Toffifee-Aufstrich (TM)

Müslibrot mit Cranberries, Pistazien und Haselnüssen in der Holzbackform (M)

Mühlenbrot (M), riesengroß

Muffchen (M)

 

N

Nasenspitzenbrot nach Art der Peppinella (M)

Neujahrsbrezel 2008

Neujahrsbrezel 2009

No-Boil Mac and Cheese (M/TM)

Nougat-Quark-Nuss-Kuchen (M-TM)

NT-Schweinefilet in Kräuter-Frischkäse-Hemd und Speckmantel

Nudel-Gemüse-Pfanne

Nudeln mit Erdnuss-Sauce (TM) - Mienamtua

Nudeln mit Zucchini-Käsesauce

Nürnberger Lebkuchen (M)

Nusskuchen mit Espresso (M/TM)

 

O

Ofenpfannkuchen mit Äpfeln (DGC)

Ontbijtkoek - Holländischer Frühstückskuchen (M)

Orangen-Crème-brûlée (TM)

Osterzopf (M) mit sechs Strängen

Ovo Cream-Orangen-Gugelhupf (M)

 

P

Paderborner Dombrot (M)

Pan de cebada - Gerstenbrot (M-TM)

Pan de Hojaldre (M)

Pasta Carbonara

Pfannkuchen mit Speck

Pferdegulasch

Pflaumenkuchen

Pflaumensandkuchen (M)

Pikanter Lauchsalat

Pimpimellas weltbester Marmorkuchen (M)

Pizza aus Allround-Teig (M)

Pizza home-made (M-TM)

Pochierte Eier (DGC) nach Chili & Ciabatta

Punschtorte "Biene Maja" (M/TM)

Putenröllchen nach Engelart

 

Q

Qimiq-Marmorkuchen (M)

Quarkauflauf mit Früchten

Quittengelee mit Vanille

Quittengelee, würzig

Quittenkraut mit Kartoffelravioli, Flönz und Kassler

Quittenmarmelade

Quittenpaste

Quittensaft

Quittierte Wiener Kaffeehaus-Torte (M)

 

R

Radieserl-Kartoffelsalat

Rehsteak mit Sauerkirschkompott

Reines Roggenbrot (M/TM)

Reis-Gemüse-Hähnchen-Potpourri

Rhabarber-Vanillecreme-Tarte (M-TM)

Rheinischer Sauerbraten (M)

Rheinischer Speckpfannkuchen (TM)

Rigaer Apfel-Käsekuchen (M)

Rindfleisch-Sellerie-Kartoffelsalat

Rokoko-Nuss-Torte (M/TM)

Rosa gebratenes Roastbeef (M)

Rosenkohl-Käse-Quiche (M)

Rosette

Rosinenstütchen

Rosinentraum (M)

Rote Bete Carpaccio mit gratiniertem Schafskäse und Friséesalat

Rote-Bete-Tarte (M-TM-DGC) und Feldsalat

Rote-Bete-Risotto mit Birnen

Rotes Pesto

Rotkohl (mit Variationen)

Rotweinkuchen (M)

Rucolapesto (TM)

Rum-Sultaninen-Eis (TM)

 

S

Saatenbrot (M)

Sacher-Torte (M)

Sacher-Torte (M/TM)

Sachertorte mit Johannisbeergelee (M-TM)

Sacher-Torte 'Oma Buchholtz' (M-TM)

Salzzitronen

Sandkuchen (M)

Sauerkirschsauce, warme (TM)

Sauerkraut (M)

Saure Linsen mit Dattel-Chorizo-Creme (TM)

Scharfes Mangopüree

Scharfe Süßkartoffel-Muffins (M/TM)

Schichtkuchen (M/TM)

Schlemmer-Kartoffel-Feldsalat

Schneewittchentorte (M)

Schnelle Gemüsesuppe

Schoko-Amarena-Kirsch-Kuchen (M) im Glas

Schokoladenküchlein, fein (M)

Schokoladenmuffins (Heinemann)

Schokoladennapfkuchen

Schokoladen-Nuss-Streifen (M)

Schokoladen-Sahneeis (TM)

Schoko-Rotweinkuchen (M)

Schokoladen-Walnuss-Tarte (M)

Soba-Nudeln mit Auberginen und Mango (Ottolenghi)

Schwäbische Seelen

Schwarzbierroggenbrot (M-TM)

Schwedische Kanelbullar (M/TM)

Schweinebauch, geschmort (Molly Stevens) mit glasierten Zucchini und Salbei-Risotto

Schweinebraten im Speckmantel (M)

Schweinefilet mit Datteln und Schinken

Schweinefleisch süß-sauer

Schweizer Bauernbrot (DGC)

Seehunde aka Milchhörnchen (M)

Seezungenfilets Reimser Art

Sellerie-Kartoffelpüree

Semifreddo mit Kürbiskernkrokant

Semmelknödelrolle (M)

Sháh Balut Polo (Lammfleisch-Maronen-Polo)

Spanischer Apfel-Quitten-Kuchen (M)

Spanische Vanilletorte (M/TM)

Spargel mit Kerbelremoulade, Krazete und Bresaola

Spargelsuppe mit Omelette (TM)

Spargelpizza mit Ziegenfrischkäse (M/TM)

Speckpfannkuchen, rheinisch (TM)

Speckpute (M)

Spitz (M)

Spitzkohl-Crespelle, überbacken

Spritzgebäck

Steckrüben-Kartoffel-Gulasch

Stollenkonfekt (M-TM)

Struan (M) - Peter Reinhart

Süßer Wasserkringel (M/TM)

Süßkartoffelstrudel (M)

Süßkirschen im Glas

Süßkirsch-Maiskuchen mit Pimentsauce (M/TM)

Süßkirsch-Schnitten (M)

 

T

Tanjia (M)

Thunfisch-Wraps

tOaSTERBROT

Tomatensauce (TM-DGC)

Toffnella (TM)

Tomaten-Bulgur (DGC)

Topinambursuppe mit Curry

Torta della Nonna

TortillaTrifle mit Schokoladen-Nuss-Pudding (TM)

Trüffel-Pralinentorte (M)

Türkische Köfte mit Backofenkartoffeln (M)

 

U

Ungarisches Kartoffelbrot

Unmögliche Baisers

 

V

Vanilleeis mit weißer Schokolade (TM)

Vanille-Orangen-Stangen (M)

Variation von Gillas Käsebrötchen

Versunkener Apfel-Kokos-Kuchen (M)

Vollkorn-Dampfnudeln im Backofen

 

W

Walnuss-Involtini in Marsala

Walnuss-Karamell-Muffins (M)

Walnusskrokant-Parfait mit wilden Feigen

Warme Sauerkirschsauce (TM)

Weckmännchen (M)

Weihnachtspunsch, weiß

Weinheimer Zwirbelbrot (M)

Weisse Toblerone Brownies (M-TM)

Weizenbrötchen mit Sauerteig (M)

Weizen-Dinkel-Sterne (M)

Weizenmischbrot mit 30% Roggen (M)

Weizenmischbrot mit Dinkel und Roggenflocken (M)

Whisky-Tiramisù

White Chocolate Chunk Almond Cookies (M-TM)

Wiener Kaffeehaus-Torte, quittiert (M)

Würziges Quittengelee

 

X

 

Y

 Yarnall Family's Fyrstekake (Norwegian Cardamom-Almond Tart)

 

Z

Zebrakuchen (M)

Zimt-Zucker-Zopf mit Marzipan (M-TM)

Zitronen-Frischkäse-Kastenkuchen (M)

Zitronenherzen (M)

Zitronenkuchen mit Likörguss (M)

Zucchini-Kartoffelsuppe mit Hackbällchen (TM)

Zucchini-Tomaten-Sugo (M)

Zucchinisuppe mit Crème fraîche

Zucchini-Pizza (M)

Zwetschgenkompott

Zwetschenkuchen "Lübecker Art" (M/TM)

Zwetschgentarte mit Marzipansauce (M-TM)

 

Legende:

CP = Crockpot

DGC = Miele Combi-Dampfgarer

M = Manz

TM = Thermomix

 

Letztes Update: 28.04.2013

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